Oleino rūgšties esterinimas 2-etilheksanoliu taikant biotechnologinius metodus biotepalų gamybos technologijose

Anotacija

Tyrimai atlikti Aleksandro Stulginskio universitete, biologinių atliekų ir šalutinių produktų panaudojimo laboratorijoje. Darbo tikslas – įvertinti gamybos pramonės įmonių atliekinių medžiagių savybes ir pakartotinio panaudojimo galimybes. Šiame tyrime buvo nagrinėjamos 2-etilheksanololeato sintezės iš 2-etilheksanolio ir oleino rūgšties galimybės panaudojant pramoninius fermentus. Siekiant parinkti efektyviausią biologinį katalizatorių nagrinėjamai sintezei, buvo vykdoma pramoninių lipazių atranka. Reakcijų metu matuotas rūgštingumas ir atlikta plonasluoksnė chromatografinė analizė. Parinkus tinkamą lipazę (Lipozyme TL IM), sudarytas eksperimentinio plano modelis. Jį įvykdžius, nustatytos optimalios sąlygos nagrinėjamai reakcijai. Proceso temperatūra – 41,04 °C; proceso trukmė – 26,10 val.; 2-etilheksanolio ir oleino rūgšties molinis santykis – atitinkamai 2,35:1,16 mol/ mol; fermento (Lipozyme TL IM) kiekis – 9,91 %.