Chitozano kvaternizavimas ir kvaternizuotų darinių dalinė destrukcija siekiant padaryti juos tinkamus elektroverpimui

Anotacija

Ištirtas chitozano modifikavimas veikiant jį N-2,3-epoksipropil-N,N,N-trimetilamonio chloridu (EPTMAC). Rūgštinėje ir neut­ra­lioje vandeninėje terpėje susintetinti kvaternizuoto chitozano (N-HCTT) dariniai, kuriuose chitozano kvaternizavimo laipsnis (KL) siekia iki 68 %. N-HCTT papildomai kvaternizuojant šar­minėje terpėje, kur EPTMAC prijungiamas prie chitozano ir per hid­roksigrupę, KL padidintas iki 95 %. Chitozano-dodecilsulfato komp­leksuose esančio chitozano kvaternizavimas buvo neefektyvus, kadangi KL siekė tik apie 20 %, produktas buvo netirpus vandenyje.
Siekiant sumažinti kvaternizuoto chitozano tirpalų klampą ir padaryti juos tinkamus nanopluoštų formavimui elektroverpimo būdu, ištirta dalinė šių polimerų destrukcija veikiant UV spin­du­liuote ir fermentais. UV spinduliuotė mažino kvaternizuoto chi­to­zano su dideliu KL (>50 %) tirpalų klampą, tačiau netiko chi­to­zano dariniams su mažu KL. Kvaternizuotų chitozano darinių hidrolizė jų tirpaluose, veikiama fermentų pektinazės ir celulazės, yra labai greita, tirpalų klampa per 2–3 valandas sumažėja 10–30 kartų. Kva­ternizuotų chitozano darinių fermentinė hidrolizė vyksta ne iki ga­lo, todėl gaunamas ne kvaternizuotas gliukozaminas, o oligomeri­niai kvaternizuoto chitozano dariniai.